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芦荟怎么吃才正确
更新时间:2022-05-17 22:17:28

1、芦荟蔬菜汤

材料:新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。

做法:先烧开鸡汤,放入上述材料,文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣,要小心舀出。如果水分蒸发,可再补充少许水分。

2、芦荟炒肉丝

材料:芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。

做法:将芦荟洗净去皮,切成丝。猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅匀。坐锅点火倒油,加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒,加入白糖、精盐、鸡精调味,加少许水淀粉勾芡即成。

3、苹果炖芦荟

材料:苹果500克、芦荟200克、白砂糖30克、冰糖15克。

做法:青苹果削皮,去核洗净,切成小块。芦荟去刺,去皮洗净,切成条状,撒上糖腌1小时。水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中,用小火加盖炖至酥软即可。

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