预防合同诈骗的方法有：

1、应以是否超过经营范围为标准判断项目的真实性；

2、认清合同公证和见证的内容；

3、核实对方人员、单位的真实性；

4、注意交易过程中的反常现象；

5、充分利用政府职能部门及金融系统资源，及时核实用于抵押物品、票据的真实性。

【法律依据】

根据《刑法》规定，自然人犯本罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。