一个香瓜大约有300-600克。香瓜又称甜瓜，其重量会因品种差异而有所不同。香瓜果肉的颜色一般为白色、黄色或绿色，吃起来浓郁香甜，口感绵密。

香瓜原产于热带地区，现在已被世界各地广泛种植，属于世界十大水果之一。

国内的香瓜品种繁多，其中比较常见的品种有兰州白兰瓜、江西梨瓜、豫甜蜜香瓜、嘉蜜洋香瓜等等。