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百利甜冰淇淋的做法
更新时间:2024-05-23 00:56:50

1、准备所需材料。

2、用温热的牛奶浸泡常温软化的奶油奶酪,随后用打蛋器将牛奶和奶油奶酪搅拌均匀。

3、蛋黄加入细砂打至颜色发白。

4、将温热的牛奶和奶油奶酪糊分次加到蛋黄里,再加入巧克力粉,搅拌均匀。

5、将巧克力牛奶蛋黄糊过筛,并将其放到冰箱里冷藏半小时。

6、将百利甜酒倒入已冷藏过的巧克力糊里搅拌均匀。

7、打发淡奶油。

8、再将打发的淡奶油倒入到百利甜酒糊里,搅拌均匀。

9、将做好的冰淇淋混合物,放到面包机专用冰淇淋桶。

10、启动面包机imix程序,时间设置30分钟。

11、美味的抹茶冰淇淋制作完成,然后用挖球器挖出即可,搭配草莓,十分美味。

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