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烤土豆片的做法
更新时间:2024-05-23 01:08:36

1、食材:土豆500克,盐适量,孜然粉适量。

2、准备好食材,买回来的土豆清洗干净表皮的泥,刨去外皮。

3、土豆切掉一点点长边,在砧板上放稳切薄薄的片。

4、准备一盆清水,把土豆片放进去去一下淀粉,在清水中浸泡的时候加一小盐油浸泡5分钟捞出来沥水。

5、把烤盘铺上锡纸,刷上一层薄油,用筷子挨个摆上土豆片。入烤箱180度上下火烤十分钟即可,最后撒椒盐,也可以用孜然粉。

6、把烤盘放入烤箱,上下火150度烤上10分钟微微卷起来。入烤箱180度上下火烤十分钟即可,最后撒椒盐,也可以用孜然粉。

7、取出翻面,撒上孜然粉,再次放入烤箱150度烤5分钟,土豆片的边边全部变薄卷起来就可以取出来吃了,吃起来香香脆脆的,满满的孜然味儿,一口一片贼过瘾。

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