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酸菜柴鱼汤怎么做
更新时间:2024-03-29 12:59:54

1、食材:柴鱼,料酒,酸菜,盐,酱油,姜。

2、鱼杀好洗干净。

3、姜拍碎。

4、蒜苗切段。

5、热锅放油爆香姜。

6、倒入鱼翻炒。

7、变色后加一勺料酒。

8、加水没过鱼煮开,再放入酸菜。

9、加一点酱油和盐,再放入蒜苗。

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