当前位置 :
干竹荪怎么泡发和吃法?
更新时间:2024-03-29 01:19:35

一般情况下,干竹荪放在盐温水中浸泡10至15分钟左右便可以泡发好,泡发好的竹荪可以搭配其它食材炒着吃,也可以炖汤食用。泡干竹荪之前先剪掉其菌盖头,即封闭的一端,以免烹饪时出现怪味。

干竹荪的外表呈网状,吸水迅速,很容易就会浸胀,所以为了保证竹荪的营养不过多流失,泡发的时间不宜太长。

如果是新鲜采摘的干竹荪,泡之前先用冷水冲洗干净,如果是超市购买的干竹荪,可以直接用温水浸泡。

干竹荪含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,可以有效补充人体必需的物质,一般人群均可食用。

737查询网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
查询网(737j.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 查询网 737j.com 版权所有 闽ICP备2021002823号-7